煮干し

煮干しラーメン好きですか？今回はビブグルマンという、ミシュランガイドの5,000円以下のおすすめのお店に選ばれたラーメン屋さんの自家製麺伊藤銀座店さんに行ってきました。こだわりにこだわったシンプルなラーメンは、煮干しのうまみが大爆発しています。煮干し好きなら是非！