牛たん

仙台の牛タンの有名店利久さんで牛たん極をいただきました。歯ごたえがあるのに柔らかくて、噛むと旨味があふれ出すおいしい牛タンです。お土産にはできないようなので、お店でしか食べられない特別な味になっています。ぜひお店で味わってみてください。

仙台国分町の旨味太助さんで牛タンをいただきました。おいしい塩味のやわらかい牛タンでした。ごはんがすすむすすむ。すぐに食べ終わってしまいました。ビールと一緒に牛タン、というのももちろんいいですが、飲んだ後の締めに牛タンというのもたまにはいいかもしれません。